昨日芽が出たと思ったら、今日はこんなに大きくなってました。
3日で芽が出て、1日でこんなに大きくなるなんて、「はつか大根」とはよく言ったものですね。
早めに間引きをしないと根の張りが極端に悪くなるそうです。
今日はうっかり忘れちゃいましたが、明日急いで間引きしたいと思います!
間引いた芽は「かいわれ大根」?
ちょっと調べてみます。
東京のマンションのお庭で、はじめての野菜づくりにチャレンジ。 ミニトマト、きゅうり、いんげん、小玉すいか・・・などなど、小さい畑を最大限に活用していろいろな野菜や果物を育てています。
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